パン粉も卵もいらないとんかつ｜片栗粉でサクサクになる本格レシピ - ポテヒロblog

パン粉なし片栗粉とんかつ（アイキャッチ）

パン粉も卵もいらないとんかつ｜片栗粉でサクサクになる本格レシピ

トンカツはパン粉も卵もなしで作れます。片栗粉を2段階でまぶせばサクサク衣に。豚ロースの下処理からレモン香る自家製ソースまで、元料理人が解説。