【夏のスタミナ飯】豚肉とトマトの旨辛だれで、白飯が止まらない

豚薄切りを焼いて、生のトマトにのせるだけ。にんにくと生姜を効かせた旨辛だれが、さっぱりなのに白飯を止めません。元中華料理人が教える、夏のスタミナよだれ豚のレシピです。